Proposer des thés authentiques

La qualité des produits et le respect des savoir-faire priment chez Mikumo. Le producteur avec qui nous travaillons met un point d’honneur à préserver les traditions ancestrales de l’agriculture du thé, en cultivant chaque feuille avec un profond respect pour les techniques transmises de génération en génération.

Faire découvrir la culture du thé au Japon

Séduit par notre expérience, riche en apprentissages, aujourd'hui nous souhaitons partager ce que nous avons découvert de plus beau au Japon. Nous voulons vous transmettre la philosophie et les petits rituels magiques qui accompagnent le matcha au japon.

Partagez des recettes gourmandes

Pour vous divertir, vous et vos papilles gustatives, nous souhaitons vous faire découvrir des recettes gourmandes et créatives autour du thé, ainsi que les meilleures façons de préparer un matcha traditionnel ou un délicieux latte onctueux.